餐饮行业雪上加霜,外卖app的冲击,将来三年内有可能让餐饮的“堂吃”业务减少2000亿规模,每个快餐类的餐馆老板要么向外卖靠拢,要么在口味上做到独特性,让用户宁愿到店去吃,也不想叫个外卖,还是走老路的话,经营难度加大,我所在的办公楼下有条街是做餐饮的,现在关门走人的频率在加快。
很多创业者找我交流过,都会提到时间分配不来,要管技术、招聘、产品、销售、市场等等,深入交流才发现,公司没有合伙人,所有部门都要亲自盯。成立于2012年2月的和力辰光,先后投资出品了电影《小时代》系列,电视剧《北平无战事》等颇具影响力的作品。因为打球的时候,感觉鞋后跟特别的硬。我没有尝试,在网综付费这个领域,我承认我不是先驱,也没敢去开拓这个领域。 这又能怪谁呢?从拿到天使轮融资的那一天开始,便进入了这个注定不能回头的管道。
但是,如果没有把梦想拆解成没有可预期的目标和可执行的实现路径,最终也就只能做一个妄想症患者。
而我在Palantir的部分工作就是跟各国的情报机构沟通并且要拿到信息和数据。
先讲一下我的专业 先说我专业的,我是设计师,我对于品牌价格的套路也算门儿清的,用我的专业跟大家聊聊一件衣服的卖价是怎么算出来的吧,工厂自有品牌一般销售倍率为2-2.5倍,知名品牌倍率为出厂价的3-4倍,千万不要以为这个倍率很高了,同一品牌的同一件衣服在二线商场价格的倍率为出厂价的5-8倍,一线商场为6-10倍,所以单就这点来说,天猫的性价比还是不错的。
但天有不测风云,就在这时,张兰的弟弟因为意外去世,张兰从小照顾着这个弟弟长大,在湖北插队时还抓青蛙给弟弟吃,后来两个人又一起开阿兰餐厅,可谓一起走过了不少艰难岁月。
但做生意终究要回归到商业本质,餐饮消费本质上是为了口腹之欲,网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。